浜名湖やまぶきの鰻(うなぎ)

やまぶきのこだわり鰻

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老舗ウナギ職人が作る鰻

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山吹ご案内


9月-10月のカレンダー
うなぎ浜名湖山吹 ≫ちょっとしたギフトに、うなぎ蒲焼き・うな茶漬けセット。お吸い物付
11月の逸品老舗デパ地価うなぎと吸い物のセット。

1月のお勧めの逸品は、
ふっくら柔らか、人気の串蒲焼き3串と
うなつくしの入った「特撰 うな茶漬けセット」

やまぶき秘伝のたれで香ばしく焼き上げたうなぎは、お茶漬けにぴったり。
お好みで薬味やだしを用意して、お召し上がり下さい。
お正月で疲れた胃にもやさしい、体があたたまる料理です。

うなつくしはお茶漬けにしてもよし、また、温かいご飯に混ぜるだけでも
山椒の香りが食欲をそそる混ぜご飯ができます。

●蒲焼きは、ふっくら柔らか串蒲焼き
活きのよい肉厚のふっくら鰻を、うなぎ職人が一串一串丹精こめて焼き上げた逸品です。
お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみください。

●うなつくし(混ぜご飯・うな茶漬けの素)
  山椒の味がほのかに香り、急な食事の用意などにも最適です。

ひつまぶし風混ぜご飯のもと、うなつくし。
串蒲焼きとうなつくしと吸い物のセット  
■名称
ふっくらうなぎ長蒲焼き3人前 お吸い物付セット
■内容量

ふっくらうなぎの長蒲焼き3本
(各真空パック)たれ・粉山椒3袋
すいもの:3袋

■賞味期限
うなぎ真空長蒲焼:発送日から冷蔵20日間
お吸い物:肝吸い:発送日から冷暗所60日間
■保存方法

・うなぎ長蒲焼:要冷蔵(真空パック開封後は 早急にお召し上がりください)
※冷凍保存される場合は
箱から出して頂き、真空パックのまま
保存してください。約1ヶ月位まで
にお召し上がり下さい。
・お吸い物:高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。

■原材料

・串蒲焼き:国産鰻、醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・うなぎのタレ:醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・山椒:山椒

すいもの:調味料(アミノ酸)、(機密性容器に密封し加圧加熱殺菌)、粉末スープ、精製塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内麩、粉末醤油、かつおエキス、乾燥みつば、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

販売価格:

6,200円(税・送料込)

ポイント数: 59ポイント進呈
商品番号: IPPIN
ご購入数量
ご希望のお熨斗紙(のしがみ)をおつけいたします。 三色の中からご希望の色のリボンをお付けすることができます。 メッセージカードにご希望のメッセージを代筆いたします。カードは三種類から選べます。 ヤマト運輸のクール宅急便でのお手配となります。 

※お熨斗とリボンは同時お付けする事ができません。

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美味しく召し上がるには

蒲焼きは温めると美味しくお召し上がりになられます ■ おいしく召し上がるための秘訣!
★蒲焼き:1.電子レンジをお使いの場合は、ラップをかけて約 1分温めてください。 2.オーブン・グリル(魚を焼くところ)では、蒲焼きの表面がプツプツとする位まで温めてください。

★うなつくし ・そのままでもお召し上がりいただけますが、温めてお召し上がりになると大変美味です。 温める場合はラップをかけて電子レンジで約50秒加熱してご飯に混ぜます。

三度おいしい召し上がり方

●今まで食べたお取り寄せのうなぎの中でダントツ美味しかっ
たです♪最初は半信半疑だったんですが...。
私と一緒に食べた家族はかなり感激しました(^0^)v
また、うなぎが食べたくなったらお取り寄せさせていただきま
すので、今後とも宜しくお願いいたします。(M・S様)
●ふっくらうなぎさん届きましたー。有難うございました。山吹さんのうなぎは何度…、いやいや、何十回いただいても最高です。又注文しますのでその節は宜しくです。 (U・Y様)
●母から感激の(おいしくて!!)電話がありました。でも父のほうがうなぎを大好きで、母に届いてすねていたそうです。「普段はスーパーの中国産しか食べてなくて安いのが食べられなくなったら困る」…と愚痴られたほど良かったみたいです。ありがとうございました。(A・T様)

三度おいしい召し上がり方

うなぎ混ぜご飯やうなぎ茶漬けに佃煮を適量ご飯にのせ、細切りにしたのりをふる。別の容器にきざみねぎとわさびを用意。

  • 一杯目---お茶碗に移して混ぜて、そのままで。
  • 二杯目---ねぎをのせて
  • 三杯目---ねぎとわさびを添えて、お茶をかけて。