小ぶりうなぎ蒲焼き６串【今月の逸品】

浜名湖やまぶきの鰻(うなぎ)

やまぶきのこだわり鰻

お客様の声を頂きました

初めてご利用のお客様へ

老舗ウナギ職人が作る鰻

価格別商品

山吹ご案内

うなぎ浜名湖山吹　≫小ぶりうなぎ蒲焼き６串セット

今月の逸品

●蒲焼きは、上品な味わいの柔らか長蒲焼

　8月のお勧めの逸品は、ちょっと小ぶりですが、味は変わらずふっくらうなぎの串蒲焼き6人前。ホカホカご飯に、うなぎを乗せて…。ごはんに混ぜれば名古屋名物「ひつまぶし」風ご飯、お茶をかければさらさらっといただける「うなぎ茶漬け」に。簡単調理でいろいろな味をお楽しみいただけます。うなぎ蒲焼きのタレ

新鮮な活うなぎを、うなぎのエキスのたっぷり入った秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。電子レンジをお使いの場合は、袋の1箇所に切り込みを入れて、約1分温めるだけ。また、フライパンに蒲焼きをのせ、酒を適量ふりかけフタをして蒸し焼にすると、外はこんがり中はふっくらの贅沢な味わいになります。夏休み、お盆と家族の集まる機会が多いこの季節、たっぷり6人前のうなぎで家族団欒のひとときをどうぞ。
　

■名称
ちょっと小ぶりのうなぎ蒲焼き６串セット
■内容量
・国産うなぎ真空串蒲焼き（75グラム以上）6串※タレ・粉山椒各6袋付き
■賞味期限
日持ち：【真空串蒲焼】冷蔵庫20日
■保存方法
串蒲焼：冷蔵保存
■原材料
・串蒲焼き：国産鰻、醤油（原材料に小麦を含む）、味醂、砂糖、うなぎエキス・うなぎのタレ：醤油（原材料に小麦を含む）、味醂、砂糖、うなぎエキス・山椒：山椒

蒲焼きは温めると美味しくお召し上がりになられます ■ おいしく召し上がるための秘訣！
★蒲焼き
1．電子レンジをお使いの場合は、ラップをかけて約 1分温めてください。
2．オーブン・グリル（魚を焼くところ）では、蒲焼きの表面がプツプツとする位まで温めてください。

★うなつくし
温かいご飯に混ぜるだけで簡単にひつまぶし風混ぜご飯ができます。
また、卵でとじて「うな玉丼」、薬味とだし汁で「うな茶漬け」など、工夫次第で色々な
味をお楽しみいただけます。

うなぎ混ぜご飯やうなぎ茶漬けに適当に切った蒲焼きをご飯にのせ、たれをかけ、細切りにしたのりをふる。別の容器にきざみねぎとわさびを用意。

一杯目---お茶碗に移して混ぜて、そのままで。
二杯目---ねぎをのせて
三杯目---ねぎとわさびを添えて、お茶をかけて

●今まで食べたお取り寄せのうなぎの中でダントツ美味しかっ
たです♪最初は半信半疑だったんですが．．．。
私と一緒に食べた家族はかなり感激しました(^0^)v
また、うなぎが食べたくなったらお取り寄せさせていただきま
すので、今後とも宜しくお願いいたします。（Ｍ・Ｓ様）
●ふっくらうなぎさん届きましたー。有難うございました。山吹さんのうなぎは何度…、いやいや、何十度いただいても最高です。又注文しますのでその節は宜しくです。（U・Y様）
●母から感激の（おいしくて！！）電話がありました。でも父のほうがうなぎを大好きで、母に届いてすねていたそうです。「普段はスーパーの中国産しか食べてなくて安いのが食べられなくなったら困る」…と愚痴られたほど良かったみたいです。ありがとうございました。(Ａ・Ｔ様)

うなぎの肝吸い

うなぎの肝吸い
うなぎ一匹にひとつしかない貴重なきもの入ったお吸い物です。

山吹秘伝のタレ

山吹秘伝のたれ
タレが多めに必要な方に、追加のタレもあります。