浜名湖山吹、お酒とおつまみ

●浜名湖山吹の酒に合うつまみ商品

あっさりと簡単なものから、ご飯をかねてのおつまみまで用意致しました。
また、新しいお酒をお探しの方、浜松の天神蔵で作ったお酒もあります。

【うなぎぼーん】

辛い味付けと「カリッ」とした食感が、飽きさせない食欲。お酒も進みます。
　味は醤油と塩の2種類。

【うなぎの肝煮と肝焼き】

山吹秘伝のタレで浅炊きしているためしょっぱくありません。是非、お酒のお供に！

【うなぎの佃煮(生姜風味）】

蒲焼きとはまた違う味付けと風味。新鮮なきざみ生姜を使っています。食べやすく、お酒との相性もピッタリ。

串蒲焼きと串白焼き。そしてボーンを加えたお得な商品。ボーンだけでなく蒲焼きも一度に考えていらっしゃる方は是非！

山吹の職人が意気のあるうなぎを厳選し、低水温でうなぎ本来の旨みを引き出しています。そして、わさび屋の匠が練りに練り上げた特製の塩。白焼をより引き立てています。うなぎ以外でもお試しください。

天神蔵は地元浜松の酒屋。つまみにはビールと言う方には特別に山吹が選んだ地ビールを紹介します。そのビールとボーンの詰め合わせです。
天神蔵ビール　出世城

からすみを作り始めて32年。ひとつひとつを手作りで作り上げた伊藤シェフの力作。他では手に入らない幻の1品。