
●脂がのってふっくら。しかも皮まで柔らか、美味。(大) 120g 3本
1,260円の蒲焼きよりひとまわり大きいうなぎです。
見栄えもよく、ご贈答にしても申し分ない大きさです。 このうなぎを浜名湖山吹秘伝のたれで丹精こめて焼き上げた匠の自信作。うなぎを充分に堪能したい方にオススメします。
お口の中で ふわっとほぐれ とろけるような美味しさです。
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| ■名称 |
うなぎの長蒲焼き(大)
120gサイズ3本 |
| ■内容量 |
長蒲焼き:3本(120グラム)
※タレ・粉山椒各3袋付き |
| ■消費期限 |
| 蒲焼き:発送日から冷蔵5日間 |
| ■保存方法 |
要冷蔵(開封後はお早めに召し上がりください)
※冷凍保存される場合は1本づつラップ等に包んで頂き、1ヶ月位までにお召し上がり下さい。 |
| ■原材料 |
・蒲焼き:国産鰻、醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・うなぎのタレ:醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・山椒:山椒 |
| ■特徴 |
大きさ :★★★★★4.0
脂ののり:★★★★★4.0
柔らかさ:★★★★★5.0
太さ :★★★★★4.0 |
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うなぎの長蒲焼き(大)120gサイズ 3本
活きのよいうなぎをさらに厳選し、浜名湖山吹秘伝のたれで焼き上げた自信作です。
お口の中でとろけるような 旨みと上品なあじわいをお楽しみください。活きのよいうなぎをさらに厳選し、浜名湖山吹秘伝のたれで焼き上げた長蒲焼き3本の詰合せ自信作です。
※お召し上がり方の栞(しおり)付き
●調理は簡単です
- 電子レンジをお使いの場合は、ラップをかけて約 1分温めてください。
- オーブン・ガスグリル(魚を焼くところ)では、アルミホイルを敷き、まず皮側を焼きます。 次に身の方を焼き、うなぎの表面がプツプツとする位まで温めてください。
- フライパンをお使いの場合は、フライパンに蒲焼きをのせ、酒を適量ふりかけフタをして蒸し焼にしてください。
適当に切った蒲焼きをご飯にのせ、たれをかけ、細切りにしたのりをふる。別の容器にきざみねぎとわさびを用意。
- 一杯目---お茶碗に移して混ぜて、そのままで。
- 二杯目---ねぎをのせて
- 三杯目---ねぎとわさびを添えて、お茶をかけて。
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