
●甘すぎない。クドくない。
浜名湖山吹のたれは、甘辛でさらっとしていて甘すぎず、そして、クドくなく、うなぎが食べやすいって評判なんです。ご飯にさらっとかけると、たれだけでご飯が食べれちゃいます。
アツアツにした蒲焼きに、さらっとかけてお召し上がってみてください。
甘辛のたれの旨味が、お口の中にふんわりと広がります。
●たれ単独のご注文は出来ませんのでご了承ください。
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| ■名称 |
| 蒲焼きのたれ(小) |
| ■内容量 |
| 蒲焼きのたれ:1袋(20ml) |
| ■賞味期限 |
| 蒲焼きのたれ:発送日から冷蔵60日間 |
| ■保存方法 |
| 要冷蔵(開封後はお早めに召し上がりください) |
| ■原材料 |
| ・蒲焼きのたれ:醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス |
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蒲焼きのたれ(小)
うなぎ屋の「たれ」は、代々秘伝といわれていますが、浜名湖山吹でも創業以来、頑固に変わらぬ「たれ」を使用しています。
うなぎのエキスのたっぷり入った、蒲焼きを焼くときに使うつけだれを使ってるからうなぎのエキスがたっぷりなんです。
また、材料に使う味醂(みりん)や醤油(しょうゆ)は、市販のものでなく、わざわざ醸造元に山吹オリジナルのものを作ってもらうほど。味にこだわってるんです。
●たれ単独のご注文は出来ませんのでご了承ください。
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