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国産うなぎ専門店の 春土用

春土用 うなぎ串蒲焼きと白焼き3人前

国産うなぎ専門店の 春土用

うなぎ ひな祭り

簡単にうなぎが食べられるうなぎ詰合せ。
うなぎ蒲焼き

ふっくらやわらか、お口でとろける。

この道一筋のうなぎ職人が十分吟味し、秘伝のたれで、うなぎをひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
浜名湖山吹のうなぎの特徴の1つである「ふっくら感」を、より楽しみいただけます。

そんなに脂っこくないので、お子様から、ご年配の方まで幅広い年代層に好まれています。
また、うなぎが苦手という方に、「食べれた」「美味しかった」というご感想をいただくのがこのうなぎです。

お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみいただける蒲焼きです。

うなぎ蒲焼き

白焼きは、“素材が命”。

白焼きは、素焼き(焼いただけ)だから、素材の良し悪しで味が決まります。だから、“素材が命”。

デパ地下うなぎ専門店 浜名湖山吹では、 この道一筋40数年の親方が 一度厳選した良質のうなぎの中から、さらに白焼きにあった 上質で柔らかいうなぎだけを選別。水温18度の地下水でよくしめ、旨みを凝縮した後、調理しています。

割きは、食べたときの食感にこだわり、一般的には手間がかかるのでしない ざらつき感のあるひれ、背びれ、 尾、むこう骨をすべて取り除いています。
そして、焦げ目をつけず ひとつひとつ丁寧にふっくら焼き上げています。

そのまま焼いて食べるのも良し、煮込んで蒲焼き風にするも良し。いろいろお楽しみいただけます。

国産うなぎ専門店の 長寿のお祝い

国産うなぎ蒲焼・白焼き3人前詰合せ
国産うなぎ蒲焼・白焼き3人前詰合せ

国産うなぎ蒲焼・白焼き3人前詰合せ

商品番号 YVK2S-32

販売価格7,776円(税込)

[78ポイント進呈 ]

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名 称 うなぎ蒲焼・白焼き詰め合わせセット
商品番号 YVK2S-32
内容量 ・うなぎの串蒲焼き約95g×2串
・うなぎの串白焼き約105g×1串
・たれ・粉山椒各3袋
賞味期限 うなぎ蒲焼き・白焼き:発送日から冷蔵20日間
※要冷蔵(真空パック開封後は早急にお召し上がりください)
原材料 ・蒲焼き:日本うなぎ、醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・白焼き:日本うなぎ
・たれ:醤油(小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
保存方法 冷蔵庫保存
備 考

・ギフトとしてもご利用いただけます。

浜名湖山吹の包装、のし、リボン、カードは無料サービス
美味しさを支える職人の技

プレミアムギフト

プレミアムギフトは、浜名湖山吹のうなぎの匠が活きの良い上質うなぎをさらに厳選して調理しています。

活うなぎのプレミアムギフト
真空パックのプレミアムギフト