浜名湖山吹のうなぎ白焼、御歳暮ギフトは、活きのよいうなぎの中からさらに、うなぎ職人が柔らかいものだけを厳選。お召し上がりやすいように、尾、ひれ、頭等をきれいにカット。一本一本丁寧に焼き上げました。

白焼は、素焼きしただけだから、素材が命。この道一筋の匠が吟味しています。その長白焼、5本の詰め合わせです。

ふっくら柔らか。熱くなるまで焼いて、山葵(わさび）醤油か生姜(しょうが）醤油でお召し上がりになると美味です。また、たれで煮込めば、蒲焼き風にして食べられます。いろいろ調理が楽しめる逸品で食にこだわる方への贈り物にも喜ばれております。