ふっくらやわらか、お口でとろける。

この道一筋のうなぎ職人が十分吟味し、秘伝のたれで、食べやすいようにカットしたうなぎをひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
浜名湖山吹のうなぎの特徴の１つである「ふっくら感」を、より楽しみいただけます。

そんなに脂っこくないので、お子様から、ご年配の方まで幅広い年代層に好まれています。
また、うなぎが苦手という方に、「食べれた」「美味しかった」というご感想をいただくのがこのうなぎです。

お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみいただける蒲焼きです。

うな丼の必需品。簡単にできるお吸い物付

ちょっとした丼物には、セットになっている汁物。
このうなぎ詰合せに、お湯を注ぐだけでできる簡単なお吸い物をご用意しました。
乾燥三つ葉と、巻き麩（まきふ）入りのすまし汁です。
お好みにあわせて、きざみ葱等の具をいれてお楽しみください。
うな丼や、うな重のお吸い物として重宝に使える一品です。