浜名湖やまぶきの鰻(うなぎ)

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2017年2月営業日2017年3月営業日
 
うなぎ浜名湖山吹 ≫ ふっくらうなぎの真空長蒲焼き 
うなぎの真空長蒲焼き
うなぎの真空長蒲焼き 100g   ふっくらうなぎの真空長蒲焼き大サイズはこちら   ふっくらうなぎの真空長蒲焼き大サイズはこちら

真空長蒲焼き1本
95g前後1本
2,268円(税込・送料別)
   
小サイズ   うなぎの長蒲焼き100g(中)   ふっくらうなぎの活長蒲焼き特大サイズはこちら
   
   
ふっくらうなぎの真空長蒲焼き中サイズはこちら   ふっくらうなぎの真空長蒲焼き中サイズはこちら    
 
  • 真空長蒲焼き(特大)1本
    140g以上1本
    3,150円(税込・送料別)
  • 真空長蒲焼き(特大)3本
    140g以上3本
    9,450円(税込・送料別)
  • 真空長蒲焼き(特大)5本
    140g以上5本
    15,750円(税込・送料別)
   
ふっくらうなぎの活長蒲焼き特大サイズはこちら   ふっくらうなぎの活長蒲焼き特大サイズはこちら    
 
  • 長蒲焼き(特大)1本
    140g以上1本
    3,150円(税込・送料別)
  • 長蒲焼き(特大)3本
    140g以上3本
    9,450円(税込・送料別)
  • 長蒲焼き(特大)5本
    140g以上5本
    15,750円(税込・送料別)
   
     

真空パックって味が・・・と思っているお客様へ

うなぎ専門浜名湖山吹の真空パック商品は 日持ちするように職人が調理した新鮮な鰻を、美味しさそのまま真空に閉じ込めています。また、合成保存料を使用しておらず、うなぎの味を損なわないように、レトルトパックや 一般的な真空パックの処理をしておりませんので、 うなぎ本来の旨みや風味を楽しんで頂けます。

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山吹秘伝のタレ 山吹秘伝のたれ
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美味しく召し上がるには

蒲焼きは温めると美味しくお召し上がりになられます●調理は簡単です

  • 電子レンジをお使いの場合は、袋の1箇所に切り込みを入れるか、袋から取り出し皿にのせてラップをかけ約 1分温めてください。
  • オーブン・ガスグリル(魚を焼くところ)では、アルミホイルを敷き、まず皮側を焼きます。 次に身の方を焼き、うなぎの表面がプツプツとする位まで温めてください。
  • フライパンをお使いの場合は、フライパンに蒲焼きをのせ、酒を適量ふりかけフタをして蒸し焼にしてください。
三度おいしい召し上がり方

うなぎ混ぜご飯やうなぎ茶漬けに適当に切った蒲焼きをご飯にのせ、たれをかけ、細切りにしたのりをふる。別の容器にきざみねぎとわさびを用意。

  • 一杯目---お茶碗に移して混ぜて、そのままで。
  • 二杯目---ねぎをのせて
  • 三杯目---ねぎとわさびを添えて、お茶をかけて。