浜名湖やまぶきの鰻(うなぎ)

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2017年3月営業日2017年4月営業日
 
うなぎ浜名湖山吹 ≫ 和歌山線 しみず産 ぶどう山椒
和歌山県しみず産 ぶどう山椒
ぶどう山椒とは

和歌山県ぶどう山椒の木  大粒の実が葡萄の房のように実る「ぶどう山椒」。
 粒が大きく、香りがいいため、高品質の山椒として市場での評価が高い逸品です。

 和歌山県有田川町しみず地域は、約170年前に自生したものを植えたのが始まりとされていますが、日本で有数の山椒の産地

 そこで丁寧に手摘みした山椒を乾燥させ、
 粒山椒の種を取り除いた果皮のみ100%使用した「粒山椒」、
 粉末状に挽いてあるので使いやすい「粉山椒」の2種類ご用意いたしました。
 粒山椒は、ご自宅のミル等で挽くことにより、挽き立ての新鮮でさわやかな香りを楽しめることができます。

ぶどう山椒「粉」  
■名称
和歌山県産 有田川町(旧清水町) ぶどう山椒の干山椒【】20g
■内容量
しみずの干山椒/(20g)
■賞味期限
約10ヶ月(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
■保存方法
冷暗所
■原材料
和歌山県産ぶどう山椒
販売価格: 500円(税込・送料別)
ポイント数: 4ポイント進呈
商品番号: WK-P39
ご購入数量

料理の調味料としてもお使いいただけます。

うなぎの蒲焼きだけでなく、鍋料理や中華料理、焼き鳥・唐揚げ等の肉料理、
魚料理等、様々なお料理にお使いいただけます。
うなぎと一緒のセット商品はいかがでしょうか。雑誌にも掲載されたうなぎです→。


ぶどう山椒「粒」  
■名称
和歌山県産 有田川町(旧清水町) ぶどう山椒の干山椒【粒】20g
■内容量
しみずの干山椒/(粒20g)
■賞味期限
約10(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
■保存方法
冷暗所
■原材料
和歌山県産ぶどう山椒
販売価格: 500円(税込・送料別)
ポイント数:

4ポイント進呈

商品番号: WK-T39
ご購入数量

 

すり鉢やミルなどで、すり潰してお使い下さい。

蒲焼きへの香り付け、肉や魚にかけるなど、様々なお料理にお使いいただけます。


ミルをすりつぶすためのミル  
■名称
TKGペパーミル  
■内容量
(アクリル製)38×38×H115
■配送方法
常温便
販売価格: 580円(税込・送料別)
ポイント数:

5ポイント進呈

商品番号: WK-6101P
ご購入数量

 

ぶどう山椒をすりつぶすのに使います。

粒こしょう、ごま等もすりつぶすができます。香辛料などすりたての
豊かな風味をご堪能下さい。


粒山椒とミルのセット  
■名称
TKGペパーミルと和歌山県産 有田川町(旧清水町) ぶどう山椒 
■内容量
・(アクリル製)38×38×H115
・和歌山県産 有田川町(旧清水町) ぶどう山椒の干山椒【粒】20g
■配送方法
常温便
■賞味期限
約10ヶ月(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
■保存方法
粒:冷暗所
販売価格: 1,080円(税込・送料別)
ポイント数:

8ポイント進呈

商品番号: WK-6101P9
ご購入数量

 

粒山椒とミルのセットです。

ご自宅でも簡単に山椒ぶどうをすりつぶすことができますセットです。
和歌山県でとれる高品質の山椒を味わってください



浜名湖山吹 国産うなぎ プレミアムギフト セット 特撰粉山椒付・真空長蒲焼き2本
商品番号: gift-vk2wk
価格:5,798円(税込・送料別)
・うなぎ真空長蒲焼き
(100gサイズ2本,粉山椒とタレ各2袋)※1枚ずつ真空パック

・和歌山県産 ぶどう山椒(粉)20g×1



浜名湖山吹 国産うなぎ
プレミアムギフト セット
特撰山椒付・カット 真空蒲焼き長蒲焼き2本の詰め合わせ

商品番号:gift-vkh2wk
価格:3,636円(税込・送料別)
国産うなぎ蒲焼き63g×2枚(たれ
粉山椒各2袋)※1枚ずつ真空パック※

・和歌山県産 ぶどう山椒(粉)20g




国産うなぎ長蒲焼き 100g×3本(たれ・粒山椒各3袋)と 特選[粒]山椒とミルの詰め合わせ
商品番号:WK-6101P57
価格:9,623円(税込・送料込
・うなぎ真空長蒲焼き
(100gサイズ3本)

(タレ・粉山椒各3袋)

・和歌山県産 ぶどう山椒(粒)20g ×1

・KGペパーミル(アクリル製)1個(38×38×H115) ※簡単な調理法の記載されたしおり付


浜名湖山吹 国産うなぎ真空串蒲焼き3串
特撰[粒]山椒付

商品番号:WK-6101P47
価格:7,355円(税込・送料込
・串蒲焼き3本(真空パック)
(粉山椒とタレ各3個)

・和歌山県産 ぶどう山椒(粒)20g×1

・KGペパーミル(アクリル製)1個
(38×38×H115 )※簡単な調理法の記載されたしおり付

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