うなぎ浜名湖山吹 ≫ 【送料無料】浜名湖山吹のうなぎお試しセット 【インターネット限定】

【初めての方・ご本人様お届け限定】大変お得なセットです。
【インターネット限定】
デパ地下うなぎ専門店「浜名湖山吹」が、当店を初めてのお客様のためにご用意した特別セットです。
このセットは、通常では買うことができない、お買い得価格となっています。ぜひ、ふんわり柔らか、お口の中でとろける美味しさをお試しください。
(海外産、二等品は、一切使っていません。)
蒲焼きは・・・
良質の活うなぎの中からさらに厳選し、水温18度の地下水でうなぎをよくしめて旨みを凝縮。食べたときに舌ざわりの悪い余分なひれ、しっぽ等は、すべて丁寧にカット。
うなぎのエキスたっぷりの秘伝の甘辛のたれで通常の2倍の手間隙をかけて調理してます。
(秘伝のたれは無添加だから安心です。)
お箸で簡単に皮まできれるほど、柔らかくて、お口の中でとろける旨味があります。
白焼きは・・・
白焼きは、うなぎを素焼きしたものです。だから素材の良し悪しで美味しさが決まります。
当店では、この道一筋のうなぎ職人が活うなぎの中から上質で、しかも柔らかいものを厳選。さらに、水温18度の地下水でうなぎをよくしめて旨みを凝縮してあります。
うなつくしは・・・
浜名湖山吹の「うなつくし」は、うなつくしは実店舗や電話の通信販売でも大人気の商品。
一回の注文で20袋以上をまとめ買いをする人もいるくらい。賞味期限が冷蔵で60日間と長く急な来客や楽をしたい時に役立ちます。
うなつくしは厳選した柔らか鰻を蒸し時間を長くして、やまぶきオリジナルの甘辛のたれで仕上げてあるので、ふっくら、皮まで柔らかです。
お口の中でやわらかくふんわりひろがるうなぎと、ほんのりお口で広がる山椒の香りをお楽しみください
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| ■名称 |
【送料無料・ご本人様お届け限定】
浜名湖山吹の うなぎお試しセット
【インターネット限定】 |
| ■内容量 |
串蒲焼き:2串(約95グラム)
串白焼き:1串(約105グラム)
※タレ・粉山椒各3袋付き
うなつくし:1袋(60グラム) |
| ■賞味期限 |
蒲焼き・白焼き:発送日から冷蔵20日間
うなつくし:発送日から冷蔵60日間 |
| ■保存方法 |
| 要冷蔵(真空パック開封後は早急にお召し上がりください) |
| ■原材料 |
・蒲焼き:国産鰻、醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・白焼き:国産鰻
・うなぎのタレ:醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・山椒:山椒
・うなつくし:国産鰻、醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、山椒、保存料(ソルビン酸K) |
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【送料無料】浜名湖山吹のうなぎお試しセット
うなぎ職人が丹精込めて調理した逸品です。
ふんわりとろける旨さの蒲焼き2串とうなぎの本来の旨み風味が楽しめる白焼きが1串、さらに温かご飯に混ぜるだけで簡単にひつまぶしふうのうなぎ混ぜご飯ができるうなつくしを1袋おつめしました。
レンジで 温めるだけですぐ食べれるように調理してあるから簡単にお召し上がり出来ます。
レンジなら約1分でOK。また、日持ちするので、まとめて買えばお得です。
※お召し上がり方のしおり(レシピ)付き
真空パックって味が・・・と思っているお客様へ
うなぎ専門浜名湖山吹の真空パック商品は 日持ちするように職人が調理した新鮮な鰻を、美味しさそのまま真空に閉じ込めています。また、合成保存料を使用しておらず、うなぎの味を損なわないように、レトルトパックや
一般的な真空パックの処理をしておりませんので、 うなぎ本来の旨みや風味を楽しんで頂けます。
●蒲焼きは・・・
※串は温めてからクルクルとまわしながらゆっくりと手前にひきますと簡単に抜けます。
- 電子レンジをお使いの場合は、袋の1箇所に切り込みを入れるか、袋から取り出し皿にのせてラップをかけ約 1分温めてください。
- オーブン・ガスグリル(魚を焼くところ)では、アルミホイルを敷き、まず皮側を焼きます。 次に身の方を焼き、うなぎの表面がプツプツとする位まで温めてください。
- フライパンをお使いの場合は、フライパンに蒲焼きをのせ、酒を適量ふりかけフタをして蒸し焼にしてください。
●白焼きは・・・
※串は温めてからクルクルとまわしながらゆっくりと手前にひきますと簡単に抜けます。
- 白焼きを十五分蒸し、脂をよく落としてからまず皮側をよく焼きます。次に身の方に酒をふり、焦げ目がつくまでも香ばしく焼いて、あつあつをわさび醤油でお召し上がり下さい。
- 蒸さずに焼く場合は生姜醤油でお召し上がり下さい。
●うなつくしは・・・
- そのままでもお召し上がりになれますが、レンジで温めた後温かご飯にさっと混ぜていただくと美味しくお召し上がりになれます。
- うな茶漬けにされる場合はお好みで薬味をのせて茶ダシ等をおかけください。
- 覚めても美味しくいただける為、お弁当やおにぎりにも最適です。
蒲焼きまたは、うなつくしをご飯にのせ、たれをかけ、細切りにしたのりをふる。別の容器にきざみねぎとわさびを用意。
- 一杯目---お茶碗に移して混ぜて、そのままで。
- 二杯目---ねぎをのせて
- 三杯目---ねぎとわさびを添えて、お茶をかけて。
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