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今月の逸品

うなぎ串蒲焼き・串白焼き3人前

国産うなぎ 蒲焼き 白焼き うなぎボーン
グルメ志向の方にお勧めです。

うなぎ うな重
うなぎ うな重

程よい脂ののり。お口でとろけるうまさ
うなぎ蒲焼き

浜名湖山吹の うなぎ蒲焼き

蒲焼きは、新鮮なちょうど食べごろの活うなぎを調理しているので、ほどよく脂がのっています。
大きさは、 一般のうなぎ屋さんのうな丼で使われる大きさのうなぎです。
ふっくら、柔らか。
お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいがあります。

柔かいうなぎだけを厳選。
うなぎ白焼き

浜名湖山吹の うなぎ白焼き

白焼きは、素焼き(焼いただけ)だから、素材の良し悪しで味が決まります。
だから、“素材が命”。
良質のうなぎの中から、さらに、白焼きにあった 上質で柔らかいうなぎだけを選別。
水温18度の湖岸の地下水でよくしめ、旨みを凝縮した後、調理しています。
手間がかかる ざらつき感のあるひれ、背びれ、 尾、むこう骨をすべて取り除いているから、とても食べやすいうなぎです。

活きのよい新鮮な肉厚鰻を、この道一筋のうなぎ職人が一串一串丹精込め、山吹秘伝のタレでふっくら焼き上げた『蒲焼き』
上質のうなぎの中から、さらに柔らかいものを厳選し、絶妙な焼き加減で焼上げた『白焼き』

どちらも浜名湖山吹の人気商品です。そのうなぎの蒲焼きと、白焼きを詰合わせにしました。
ちょっとした贈り物やお使いもの、ご自宅用にご利用下さい。
【浜名湖山吹】国産 うなぎ串蒲焼き・串白焼き3人前

今月の逸品【浜名湖山吹】国産 うなぎ串蒲焼き・串白焼き3人前

商品番号 IPPIN4

販売価格7,776円(税込)

[78ポイント進呈 ]

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名 称 【浜名湖山吹】国産 うなぎ串蒲焼き・串白焼き3人前
商品番号 IPPIN4
内容量 ・うなぎ串蒲焼き: 95g前後×2串(真空パック)
・たれ・粉山椒各2袋
・うなぎ串白焼き 95g前後×1串(真空パック)
※簡単な調理法の記載されたしおり付
賞味期限 うなぎ蒲焼き・白焼き:発送日から冷蔵20日間
原材料 ・うなぎ蒲焼き:国産鰻、醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・うなぎのタレ:醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・うなぎ白焼き:国産うなぎ
・山椒:粉山椒
保存方法 蒲焼き・白焼き:要冷蔵(真空パック開封後は早急にお召し上がりください)
うなぎぼーん:高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
備 考

ギフトとしてもご利用いただけます。

浜名湖山吹の包装、のし、リボン、カードは無料サービス
美味しさを支える職人の技

プレミアムギフト

プレミアムギフトは、浜名湖山吹のうなぎの匠が活きの良い上質うなぎをさらに厳選して調理しています。

活うなぎのプレミアムギフト
真空パックのプレミアムギフト